Ray’s BBQ Burger

Zubereitung

  • Mit dem Dressing beginnen. Die Essiggurken in Stücke schneiden und mit der Mayonnaise, dem Crème fraîche und der süßen Chilisauce mischen. Abschmecken und mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Zwiebel und Knoblauch würfeln und weich dünsten, danach abkühlen lassen.
  • Das Rinderhackfleisch in einer großen Schüssel mit den Zwiebeln und dem Knoblauch, den gehackten Kräutern und der BBQ-Sauce vermischen.
  • Mit schwarzem Pfeffer würzen und mit der Landmann Burgerpresse zu Burgern formen.
  • Richten Sie Ihren Grill zum direkten Grillen ein und warten Sie, bis der Grill heiß ist.
  • Garen Sie die Burger auf einem heißen Grill für 8-10 Minuten pro Seite, bis sie gar sind.
  • Kurz bevor die Burger gar sind, die Brötchen halbieren und am Rand des Grills rösten, bis sie knusprig sind.
  • Servieren der Burger in den Brötchen gestapelt mit einem Salat nach Wahl, dem fertigen Dressing und Sweet Baby Ray’s Sauce nach Belieben.

Ingredients

Burgers

Dressing

For Serving