Knusprige Chicken Wings

Knusprige Chicken Wings

  By Ann-Kathrin    

Februar 1, 2019

Zutaten

Einkaufsliste

24 Hähnchenflügel

50 ml Olivenöl

1 Knoblauchzehe

3 EL grobes Meersalz

2 EL Paprikapulver

2 EL brauner Zucker

1 TL Nelke, gemahlen

1 TL schwarzer Pfeffer, gemahlen

1 TL Zwiebelpulver

¼ TL Muskatnuss gerieben

½ TL Oregano

Richtungen

11. Die Knoblauchzehe pressen und mit dem Olivenöl vermengen. Kurz ziehen lassen.

22. Die Gewürze sorgfältig mit dem Knoblauchöl mischen.

33. Die Hähnchenflügel gleichmäßig mit der Marinade einpinseln.

44. Den Grill für indirektes Grillen einrichten und bei geschlossenem Deckel auf 230 °C einregeln. Die Flügel im indirekten Bereich auf dem Grillrost platzieren und bei geschlossenem Deckel 25-30 Minuten grillen, bis die Haut schön braun und knusprig ist.

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