Landmann 800

  • Brûleur vertical en céramique avec température de surface jusqu’à 800°C
  • Puissance du brûleur : 3,5 kW
  • Allumage piézo intégré
  • Rangement pour cartouche de gaz sur le côté
  • Thermomètre Bluetooth et sonde de température pour mesurer la cuisson au cœur des aliments
  • Panier à grillade pivotant en maille souple pour retourner et déplacer facilement les aliments
  • Plusieurs niveaux de cuisson et zones de maintien au chaud
  • Bac pour récupérer le jus de cuisson ou la graisse
  • BBQ, bac et panier à grillade en acier inoxydable de qualité 304
  • Bac et panier lavables au lave-vaisselle
  • Facile à nettoyer, ranger et transporter

Description

Un plaisir parfait en un tour de main

Vous avez envie d’un steak parfaitement cuit comme au restaurant ? Pas de problème ! Vous pouvez dès à présent le faire chez vous grâce au nouveau barbecue haute température LANDMANN 800.

Ce petit barbecue révolutionne le monde des grillades grâce à sa taille compacte et sa puissance. Produisant une chaleur pouvant atteindre jusqu’à 800 degrés, il permet de saisir les steaks en seulement quelques minutes tout en leur donnant ce goût légèrement grillé à l’extérieur et tendre à l’intérieur.

La cuisson d’autres aliments est également tout aussi facile et rapide : le poisson, les traditionnelles saucisses et merguez ainsi que les légumes se laissent parfaitement cuire en un clin d’œil. Convainquez-vous vous-même et profitez d’une toute nouvelle expérience gustative !

Pour une expérience gustative hors du commun

Le LANDMANN 800 est un tout nouveau genre de barbecue. Mais qu’est-ce qui le rend si spécial ?

• L’appareil est prêt pour les grillades en seulement quelques minutes
• Il monte à des températures pouvant atteindre jusqu’à 800 °C.
• La chaleur élevée permet des temps de cuisson plus courts qu’un barbecue classique
• La réaction Maillard se développe grâce à la forte chaleur : l’extérieur de la viande est ainsi légèrement grillé et croustillant alors que l’intérieur reste tendre
• Le brûleur vertical permet d’éviter les départs de feu car il n’est pas en contact avec le jus de cuisson
• Le jus de cuisson tombe dans le bac prévu à cet effet et peut être réutilisé pour les sauces et marinades

Le LANDMANN 800 en un coup d’œil

Le LANDMANN 800 est un barbecue à haute température doté d’un avantage considérable : la chaleur est produite par un brûleur infrarouge positionné verticalement. Cela permet de faire cuire les aliments en suspension devant la source de chaleur au lieu de les enfermer dans une chambre de cuisson. On peut ainsi avoir un aperçu rapide de l’avancée de la cuisson et mieux la contrôler.

Les aliments se placent dans un panier en mailles flexibles et en acier inoxydable. Le panier à grillades se pose ensuite sur le support situé devant le brûleur et doté de plusieurs encoches. Plus le panier est positionné près du brûleur, plus la cuisson est rapide. Le panier se laisse facilement manipuler grâce à sa poignée, ce qui permet de contrôler aisément la cuisson en tournant les aliments ou en jouant sur la distance au brûleur. Le jus de cuisson est recueilli dans le bac situé sous le panier et peut donc être réutilisé pour la préparation de sauces et de marinades.

Le thermomètre Bluetooth intégré permet de mesurer la température interne des aliments et l’affiche sur l’écran situé sur le côté de l’appareil. Vous pouvez également installer l’application « LANDMANN Smart Thermometer » sur votre téléphone qui vous permettra de recevoir une notification dès que le niveau de cuisson souhaité est atteint.

Spécifications techniques

Dimensions du produit (LxHxP)38 x 34 x 45 cm
Poids du produit10 kg

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