Faszén vagy faszén brikett?

A faszén és a faszén brikett könnyebben beszerezhető és kezelhető, mint a természetes fa. Ügyeljen a minőségre, hogy a grillezés eme fontos kezdeti szakaszában minden gyorsan és egyszerűen menjen. A faszén és a faszén brikett égési viselkedése különböző. A faszén gyorsan meggyulladhat, de a hőmérsékletet kevésbé tartja, ezért különösen alkalmas a közvetlen grillezéshez. A grill-brikett hosszabb ideig tart begyújtani, de a hőmérséklet is tovább tartja. Főleg közvetett grillezéshez és füstöléshez használják őket. Annak érdekében, hogy a hosszú égési időt a magas hőmérséklet gyors elérésével kombinálni tudja, a két terméket egyszerre is használhatja. Így minkét termék előnyei egyszerre érvényesülnek.