Niemal idealną opcją do pośredniego rozpalenia, a przede wszystkim szybkiego, jest użycie węgla drzewnego. Na podłożu ogniotrwałym, ruszcie lub misce, rozpala się samą kostkę lub razem ze zmiętą gazetą. Wymagana ilość węgla przedostaje się do komina, a cylinder, który jest otwarty od dołu, umieszcza się po prostu nad płomieniami: ciepłe powietrze unosi się, podciśnienie jest generowane przez napływające powietrze. Ogień staje się gorętszy, dociera więcej tlenu, co zwiększa płomienie.
Komin do rozpalania grilla
- 24. września 2019
- Przez LANDMANN
- Porady i konserwacja
Udostępnij ten post
Powiązane stanowiska
Wędzenie w grillu kulistym – złocistożółta ryba z posmakiem dymu
29. stycznia 2020
Nie zawsze musi być piec do wędzenia lub beczułka do wędzenia. Także w grillu kulistym da się wspaniale przyrządzić i […]
Czytaj więcej >Rozpalanie, ale w sposób właściwy – łatwo i bezpiecznie przy użyciu komina do rozpalania
29. stycznia 2020
Jest wiele metod rozpalania grilla węglowego. Nie wszystkie z nich funkcjonują jednak u amatorów grilla. Jest jednak prawie idealny wariant […]
Czytaj więcej >Porady dla użytkowników grilli
29. stycznia 2020
Podpiekanie na grillu – niekiedy krążące powietrze jest lepsze Możliwie gorąco, możliwie szybko – jeszcze długo nie będą to wszystkie […]
Czytaj więcej >Czyszczenie rusztów
24. września 2019
Grille ze stali chromowanej, stali nierdzewnej lub emaliowane można łatwo czyścić za pomocą środka do czyszczenia grilla i szczotki do […]
Czytaj więcej >Ruszt do grilla: ochrona i pielęgnacja
24. września 2019
W przypadku przechowywania na zewnątrz może zdarzyć się, że w wyniku wiatru i pogody na ruszcie tworzą się plamy rdzy.Aby […]
Czytaj więcej >Piroliza – proste czyszczenie za pomocą ciepła
24. września 2019
W przypadku rusztów gazowych, po usunięciu najgrubszych osadów, rozgrzej pusty grill do maksymalnej temperatury pod zamkniętą pokrywą przez 10–15 minut. […]
Czytaj więcej >Węgiel a brykiet: Cechy i różnice
24. września 2019
Węgiel i brykiety są łatwiejsze do zdobycia i obsługi niż naturalne drewno. Należy zwracać uwagę na jakość. Spalania węgla drzewnego […]
Czytaj więcej >Obsługa grilla
24. września 2019
Podczas obsługi grilla od momentu jego rozpalenie, podnosząc pokrywę, stań po bezpiecznej stronie i używaj rękawicy. Dzięki rękawicom do grillowania, […]
Czytaj więcej >Rozpalanie grilla węglowego
24. września 2019
Jak długo należy rozpalać grilla węglowego? Co się stanie, jeśli nie będziesz rozgrzewać go wystarczająco długo? W przypadku rozpalania potrzeba […]
Czytaj więcej >Drewno do Twojej wędzarni.
24. września 2019
Kupując drewno opałowe do wędzarni, upewnij się, że wybierasz drewno dobrej jakości. Ma to duży wpływ na jakość przygotowywanych potraw. […]
Czytaj więcej >Rozpalanie grilli węglowych
24. września 2019
Istnieje kilka sposobów na rozpalenie grilla węglowego. Z jednej strony paliwo można zapalić bezpośrednio. Aby to zrobić, węgiel drzewny lub […]
Czytaj więcej >