(Beer Can) Chicken

Öl och vitlök, apelsinjucie eller liknande hälls i röret, varefter kycklingen placeras över röret. Massera in kycklingens utsida med rubb (torr krydd-blandning) efter smak och tycke.

Grilla kycklingen i 1,5–2 timmar i ca 150°. Antingen indirekt i grillen, eller i ugnen.

Innertemperaturen på kycklingen ska vara ca 82°

Serveras med grönsaker.

Ingredients

Inköpslista