Ray's BBQ Burger

Av utvecklare      

7 oktober 2017

  • Tillagningstid: 20 mins
  • Portioner: Serverar 2-4

Ingredienser

Burgers:

400 g malet nötkött

3 vårlök

2 kryddnejlika vitlök

2 klyftor Salt

2 pinnar Färsk Oregano, hackad

1 pinne Frisk Thym, hackad

2 - 4 msk Sweet Baby Rays BBQ sås

Klä på sig:

2 - 3 Pickles

5 msk Mayonaise

2 - 3 msk Crème Fraîche

2 msk söt chilisås

För servering:

4 Burger Bullar, sallad,

Sweet Baby Rays BBQ Sauce

Vägbeskrivning

Metod:

1Börja med att göra dressingen. Häll picklesna i bitar och blanda med mayonaise, crème fraiche och söt chilisås. Smak och krydda med salt och peppar.

2Titta lök och vitlök och steka tills det är mjukt, låt det svalna efteråt.

3Blanda det malet nötköttet i en stor skål med lök och vitlök, hackade örter och grillsås.

4Säsong med svartpeppar och form i hamburgare med Landmann Burger Press.

5Ställ in grillen för direktkokning och vänta tills grillen är varm.

6Koka burgarna på en varm grill för 8-10minutes vardera sidan tills den kokas igenom.

7Strax innan burgarna är färdiga, halva bullarna och rosta dem på grillens kant tills det är krispigt.

8Servera genom att stapla dina hamburgare i bollarna med ditt val av sallad, den färdiga dressingen och Sweet Baby Rays sås att smaka.

00:00