Borlotti Brazil Burgers

        Metoda

1. Wrzuć fasolę do miski i z grubsza zetrzyj.
2. Rozgrzej olej na patelni i usmaż cebulę, marchewkę i płatki na miękko.
3. Dodaj do fasoli posiekaną paprykę Peppadew, orzechy, bułkę tartą i natkę pietruszki.
4. Dopraw solą i pieprzem i dokładnie wymieszaj.
5. Za pomocą Landmann Burger Press uformuj mieszaninę w kształty burgerów i schłódź hamburgery na talerzu, aż będą gotowe.
6. Przygotuj grill do bezpośredniego gotowania, delikatnie posmaruj grill olejem i dodaj hamburgery.
7. Gotuj na średnim ogniu przez 12-15 minut, obracając raz.
8. Połówki bułek i tostów lekko na grilla, aż będą chrupiące.
9. Podawaj do bułek z rukolą, crème fraîche i udekoruj większą ilością papryki Peppadew.
10. Aby uzyskać zdrowe mięso, spróbuj mielonej jagnięciny zamiast fasoli