Burger Ray’a
Cooking 20 miny
Cuisine
Cooking Method
Metoda
- Zacznij od przygotowania sosu. Pokrój ogórki na kawałki i wymieszaj z majonezem, crème fraîche i słodkim sosem chili. Spróbuj i dopraw solą i pieprzem.
- Cebulę i czosnek pokrój w kostkę i smaż do miękkości, a następnie ostudź.
- Wymieszaj mieloną wołowinę w dużej misce z cebulą i czosnkiem, posiekanymi ziołami i sosem BBQ.
- Dopraw czarnym pieprzem i uformuj burgery za pomocą prasy Landmann.
- Przygotuj grilla do bezpośredniego gotowania i poczekaj, aż się rozgrzeje.
- Opiekaj hamburgery na gorącym ruszcie przez 8-10 minut z każdej strony, aż będą gotowe.
- Tuż przed końcem przekrój bułki na pół i opiecz je na ruszcie, aż będą chrupiące.
- Podawaj, układając burgery w bułkach z dodatkiem sałatki, gotowym dressingiem i sosem Ray’a Sweet Baby.