Burger Ray’a

Cooking 20 miny
Cuisine
Cooking Method

Metoda

  1. Zacznij od przygotowania sosu. Pokrój ogórki na kawałki i wymieszaj z majonezem, crème fraîche i słodkim sosem chili. Spróbuj i dopraw solą i pieprzem. 
  2. Cebulę i czosnek pokrój w kostkę i smaż do miękkości, a następnie ostudź. 
  3. Wymieszaj mieloną wołowinę w dużej misce z cebulą i czosnkiem, posiekanymi ziołami i sosem BBQ. 
  4. Dopraw czarnym pieprzem i uformuj burgery za pomocą prasy Landmann.
  5. Przygotuj grilla do bezpośredniego gotowania i poczekaj, aż się rozgrzeje.
  6. Opiekaj hamburgery na gorącym ruszcie przez 8-10 minut z każdej strony, aż będą gotowe. 
  7. Tuż przed końcem przekrój bułki na pół i opiecz je na ruszcie, aż będą chrupiące. 
  8. Podawaj, układając burgery w bułkach z dodatkiem sałatki, gotowym dressingiem i sosem Ray’a Sweet Baby.

Ingredients

Burgery

Sos

Do podania