Mennyi ideig tart előkészíteni a faszenes grillt? Mi történik ha nincs eléggé felmelegítve?
Begyújtókémény használatakor nagyjából 20 percre van szüksége a szénnek a teljes átizzáshoz. Grillgyújtó folyadékkal ez az idő hosszabb. Ha a faszén vagy brikett felületét vékony hamuréteg fedi, akkor kezdőthet is a grillezés. A túl rövid időt szánunk a begyújtásra akkor azt kockáztatjuk, hogy a nem megfelelően átizzott tüzelőanyag nem ad le megfelelő mennyiségű hőz a grillezéshez . Emellett nagyon füstöl is. Grillgyújtó folyadék vagy gél használata mellett különösen fontos , hogy a vegyszernek legyen ideje teljesen elégni így az nem kerül a grillezendő ételeinkbe.